Зачем нужна и из чего состоит эмаль, как она устроена

Эмаль содержит 96 - 97% неорганических веществ и 3 - 4% органических. Неорганическое вещество эмали в основном представлено гидроксилапатитом, который содержит макроэлементы (кальций, фосфор и др.), микроэлементы (магний, цинк, стронций, медь, железо, фтор и др.). Органические вещества эмали представлены белками, липидами, углеводами. Их содержание варьируется в пределах 1,2 - 1,5%. В эмали также содержится 3,5 - 3,8% жидкости, имеющей важное значение для происходящих в ней физиологических процессов.
После прорезывания зуба в течение 3 - 5 лет происходит так называемое созревание эмали. В течение этого периода в эмаль поступают соединения кальция, фосфаты, микроэлементы и другие вещества, способствующие ее минерализации и повышению прочности. Процесс "созревания" эмали связан с ее проницаемостью. Так, известно, что эмаль проницаема для органических и неорганических веществ, поступающих из окружающей зуб слюны, пищи и питья. В известной степени проницаемость эмали регулирует пульпа зуба. Физиологическая проницаемость эмали обеспечивает обновление минеральных компонентов и постоянство ее состава за счет проникания из слюны макро- и микроэлементов. С возрастом проницаемость эмали уменьшается, поэтому в период созревания эмали профилактические мероприятия, и прежде всего гигиенический уход за полостью рта, наиболее действенны и эффективны.